Kars’ın en sevilen ve en geleneksel peynir türlerinden biri olan Beyaz Çeçil, Kars’ın saf sularında beslenen ineklerin sütünden üretilen doğal bir üründür. Yumuşak ve esnek yapısıyla bilinen bu peynir, tuzlu ve hafif ekşi tadıyla öne çıkar. Klasik çeçil peynirinin beyaz ve taze hali olan Beyaz Çeçil..